Parecía que nunca llegaba el día, todo el trimestre esperando la ansiada actividad complementaria enmarcada dentro del Proyecto de Centro: De Folixa en Folixa.

Como no podía ser menos íbamos a disfrutar del Centro de Consumidor y luego disfrutar del espectacular museo de la Romeríade Lugones,

Nos encanto, lo pasamos fenomenal y se nos pasó la mañana volando. Y por cierto.. las magdalenas que hicimos estaban exquisitas.

La fiesta Folixa na Primavera es una fiesta muy jóven que se celebra en Mieres del Camín, Asturias.

Estamos trabajando el antroxu y lo celebramos el Antroxu junto a la Comunidad Educativa del el CP Nuestra Sñeora de la Humildad de Oviñana.

La temática del Carnaval de Cudillero versa sobre los Países del Mundo y en este caso nosotros escogimos República Dominicana, y el cole de Soto a modo de aeropuerto fue recibiéndonos a  todos/as con nuestras indumentarias y tras pasar la puerta de embarque deleitamos al píublico con un baile típico de nuestro país.

Queremos agredecer enormemente la invitación y la acogida, ya que sin duda nos sentimos como en casa.

Aprovechamos para dejaros  un repaso del fantásrtico día que pasamos.

Durante estos dos meses estuvimos trabajando en el Proyecto de Los Oricios, aprendimos un montón de cosas que no conocíamos de ellos, así como de los exquisitos manjares que se preparan con los mismos.

Nos llamó mucho la atención el tacto, el olor. así como las diferentes partes de su cuerpo ¡ Todo un descubrimiento¡

Existe una fecha marcada en rojo en los antiguos calendarios de España. El 11 de noviembre se renovaba el ciclo agrícola, y servía como un punto de arranque para casas, pueblos y chacinerías. El día de San Martín o Samartín daba comienzo la temporada de la matanza del cerdo, la antesala a una época donde las carnes cobraban protagonismo en los trabajos y dieta diaria hasta bien entrado el tiempo de Carnaval, donde la Cuaresma saja las fiestas paganas.

Hay quienes aseguran que sus festejos podrían ser un precedente de Halloween. En la tradición neerlandesa, por ejemplo, los niños recorrían las casas con linternas de papel pidiendo dulces. La modificación de fechas del calendario romano hacia el gregoriano podría haber sido la que esta fuera, en realidad, la fiesta de Todos los Santos. ¿Se cambiaron las calabazas por chorizos?

San Martín es un momento arraigado en la cultura popular de la familia y del campo. Aunque hoy en día las fábricas de embutidos del norte de España, con gran presencia en territorio gallego, asturiano o leonés, realizan la matanza y la elaboración de sus productos en fechas más allá de esta festividad, nadie puede negar que en las aldeas se sigue tomando esta efeméride como referencia.

Una puesta de largo de los productos del gorrino que se ensalzan por unas condiciones óptimas para su elaboración. Por estas fechas, el fenómeno meteorológico conocido como el “veranillo” de San Martín propiciaba que las carnes del cerdo no se vieran afectadas por la lluvia o la humedad propia de los días otoñales. Así, el tiempo seco y soleado curte las carnes blancas que pronto se convertirán en chorizos, morcillas y compangos para los platos más tradicionales.

Este curso estamos trabajaremos todo el año con un proyecto de centro denominado de FOLIXA EN FOLIXA en el que llevaremos a cabo distintas festividades Asturianas.

Nuestro primero proyecto es el AMAGüESTU, aqui os dejamos nuestro producto final así como un recopilatorio del trabajo en el mismo.