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Economía circular, STEM y FP

Economía circular, STEM y FP

11/02/21

Profesorado y estudiantes de FP del IES Luces en colaboración con la empresa Neoalgae ponen en marcha un proyecto de economía circular orientado a la reutilización de purines para el cultivo de microalgas. Entrevista para la página Asturias4STEAM.

Entrevisra con la Directora del IES Luces, Marisol Martínez.

Buenos días y gracias por dedicarnos este tiempo, Marisol. ¿Te presentas?

Soy profesora de FP de la familia profesional Agraria con casi 20 años de experiencia. Soy veterinaria de formación y ahora mismo doy clase en el  CFGS Ganadería, Asistencia y Sanidad Animal que encaja muy bien con mi perfil.  Además en la actualidad soy la directora del centro.

Cuando vimos el proyecto en vuestra web nos pareció que es un muy buen ejemplo de un proyecto STEM en FP ¿Puedes explicarnos en qué consiste?

La idea principal es reutilizar los purines que genera el ganado en nuestra explotación para cultivar un microalga, la espirulina. Las microalgas aprovechan el nitrógeno de los purines diluidos previamente para crecer. Las microalgas recolectadas se pueden utilizar como fertilizante en las huertas del CFGM Producción Agroecológica y otro aspecto que queríamos explorar es deshidratarlas y utilizarlas como suplemento proteico en la alimentación del ganado.

Para leer el artículo completo, pinche aquí...