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Pequeñas/os chefs

Pequeñas/os Chefs

16/01/20

Hoy en las clases de 4º hemos realizado un taller de Chefs. 

El taller tenía dos partes; una teórica en la que nos enseñaban cosas muy importantes y necesarias para ser chefs, como: pensar los menús para que sean equilibrados, hacer bien la lista de la compra y elegir bien los productos (que sean locales y de temporada) y por último saber cocinar (con orden y con limpieza). 

Lo primero que hicimos fue hablar de los distintos productos, de su origen y de la pirámide alimenticia. 

A continuación, hemos hecho la compra on-line en la página de Alimerka. 

Después pasamos a la parte práctica, en la que todas y todos nos lavamos bien las manos y nos pusimos un vestuario adecuado (gorro de cocinera/o y delantal). 

Seguimos con máxima atención y cuidado las indicaciones del Chef y preparamos en grupo una suculenta receta: Tortita de verduras y albóndiga de pollo con salsa de yogur, miel y eneldo. 

Por último, no llevamos nuestro plato en una sandwichera para comerlo en casa. 

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