El Amagüestu

El 9 de octubre celebramos en el colegio el Amgüesto. Una fiesta tradicional donde se cantan canciones populares, se bebe sidra dulce y se comen castañas. Sin embargo, nosotros no íbamos a hacer solo eso. Hicimos otras tres actividades igual de divertidas.

Para empezar el día tuvimos el mayado de la sidra. Vinieron desde Villaviciosa para enseñarnos cómo se hace la sidra, paso a paso.  Nos dividimos en tres grupos para hacer nuestra propia sidra dulce. Primero, tuvimos que construir la prensa de madera. Aunque al principio parecía que iba a ser difícil, ¡acabó siendo como un puzzle!

¡Y comenzó el mayado de la sidra! Echamos las manzanas en un duerno pequeño. Con un “mayu” (mazo de madera de mango largo y cabeza ancha) empezamos a machacar las manzanas. Por último, echamos esos trozos en nuestro pequeño llagar. Aquí descubrimos lo fuertes que somos, ya que la palanca cada vez costaba más girarla. Y por fin, después de varios minutos dando vueltas a la manivela conseguimos llenar ¡hasta 4 botellas de sidra! Pero no toda la sidra dulce fue a la botella, teníamos que brindar con ella y probarla.

Después de un breve descanso, fue el turno de la visita de un apicultor, ¡Trajo muchos materiales! Pudimos ver una colmena de cerca, las celdas, la miel, el polen… Eso sí, no había abejas ¡menos mal! Aprendimos muchas cosas; desde cómo se elige a la abeja reina hasta cuál es el mayor depredador de las abejas. Todo esto mientras le hacíamos una serie de preguntas para poder aprender más de la profesión del apicultor.

Por último, tuvimos la visita de un cesteiro. Con él pudimos ir haciendo entre todos un pequeño cesto. Parece muy sencillo, pero hay que tener mucha fuerza para poder controlar el salgueiro.

Pero el día no se había acabado. Tocaba la mejor parte, ¡comer, bailar y cantar! Bebimos la sidra dulce y les dimos a probar también a los padres y madres. Luego cogimos los pandeiros y cantamos algunas canciones, ¡incluso algunos se animaron a bailar!