Los y las auxiliares de conversación son estudiantes en los últimos años de la universidad o recién graduados y graduadas procedentes de países con los que el Ministerio de Educación tiene suscritos Convenios Bilaterales de Cooperación Cultural, Científica y Técnica o Memorandos de Educación.

La participación de auxiliares de conversación en centros del sistema educativo español es cada vez más demandada ya que incide notablemente en la mejora de la calidad de la enseñanza de lenguas extranjeras a al vez que se fomenta la difusión de la educación, la lengua y la cultura españolas en el exterior.

Para ser auxiliar de conversación extranjero en España es necesario superar un proceso de selección que esteblece el Ministerio de Educación.

A su vez, los centros educativos que solicitan auxiliar de conversación, asumen una serie de compromisos tanto con la persona adjudicada como con la Administración educativa.