La historia del CP Xove está estrechamente ligada al desarrollo educativo del concejo de Xixón y al crecimiento del barrio que lo rodea.

A finales del siglo XIX, el Ayuntamiento impulsó un importante plan de mejora de las infraestructuras escolares, priorizando la construcción de centros en las zonas rurales del concejo. Entre 1881 y 1886 se levantaron varias escuelas en el entorno gijonés, entre ellas la escuela de Xove, un sólido edificio de dos plantas que pronto se convertiría en un referente educativo para las parroquias cercanas.

A comienzos del siglo XX, el centro ya contaba con una notable actividad escolar. En el curso 1906-1907 estaban matriculados 165 alumnos y alumnas: 65 niños y 100 niñas, con una asistencia habitual de 38 y 76 respectivamente. Con el paso del tiempo el alumnado fue creciendo y, en 1923, se incorporó a la escuela de niños un maestro auxiliar financiado por el propio municipio para reforzar la enseñanza.

Durante las décadas de 1940 y 1950, el crecimiento de las barriadas obreras de Xixón provocó dificultades para escolarizar a todo el alumnado. En Xove surgieron algunas escuelas particulares que trataban de cubrir esta necesidad. Ante esta situación, se crearon tres nuevas unidades públicas, reforzando así la oferta educativa del barrio.

En 1955 se llevó a cabo la reconstrucción de las instalaciones escolares, un acontecimiento importante para la comunidad educativa. La inauguración contó con la presencia de la Comisión de Cultura del Ayuntamiento de Xixón y del jefe de Primera Enseñanza de Asturias, D. Julián Gómez Elisburu.

En los años siguientes continuó el impulso educativo. A partir de 1962, y gracias a la legislación vigente en ese momento, el Ayuntamiento promovió nuevos grupos escolares mediante acuerdos con diferentes instituciones. Entre ellos destacó la colaboración con el Instituto Social de la Marina, que permitió organizar un grupo escolar en la barriada de Portuarios.

El edificio del colegio siguió transformándose para adaptarse a las necesidades del alumnado. En 1983 se realizó una importante rehabilitación, ampliando una de las zonas del edificio y modernizando sus instalaciones. Durante las obras, las clases se trasladaron temporalmente a locales cercanos de la Junta de Obras del Puerto.

Pocos años después, en 1989, se construyó el ala oeste del centro, donde se ubicaron las aulas de Educación Infantil y del primer ciclo de Primaria. Esta ampliación permitió reunir por primera vez a todo el alumnado en un mismo recinto.

Con la reorganización del sistema educativo en 1996, el colegio pasó a escolarizar alumnado de Educación Infantil (3, 4 y 5 años) y Educación Primaria (de 1º a 6º), configuración que mantiene en la actualidad.

El centro continuó renovándose en los años siguientes. En 2005 se rehabilitó completamente la fachada del edificio y, en 2007, el Ayuntamiento de Xixón aprobó oficialmente la actual denominación del colegio: CP Xove. Ese mismo año, el 1 de octubre, comenzó a funcionar el servicio de comedor escolar.

Las mejoras siguieron llegando. En 2012 se volvió a renovar la fachada, adoptando un nuevo color verde. Además, se ampliaron las instalaciones con dos nuevas aulas de Educación Infantil y un baño, ocupando parte del antiguo soportal que se utilizaba como patio cubierto. También se amplió el comedor escolar, trasladando el aula de informática a la planta superior.

En 2014 se realizó la instalación de la cubierta de la pista polideportiva, con el singular diseño que presenta actualmente, permitiendo así disfrutar del patio en los días de lluvia.

En el año 2025 se construyeron en el porche cubierto tres baños exteriores, siendo uno de ellos adaptado, dando servicio a las actividades realizadas en el patio, como las clases de Educación Física, los recreos o las celebraciones del centro. Este mismo año se volvió a pintar la fachada del edificio, manteniendo el color verde actual.

Hoy, el CP Xove es un centro con una larga trayectoria educativa que ha sabido evolucionar con el paso del tiempo, manteniendo siempre el mismo objetivo: ofrecer a su alumnado un entorno cercano, acogedor y de calidad para aprender y crecer.